Sterenn, ma petite-fille, reprend les chèvres de Gabveau au 1er janvier 2024.
Il faut 1 litre de lait pour fabriquer 1 fromage de chèvre soit 100 litres de lait pour réaliser les 100 fromages journaliers qui correspondent à la production à réaliser pour atteindre l’équilibre financier souhaité.
Le contrat “Fromages de chèvre“ 2026 est disponible sur AmapJ :
https://contrats.amapj.fr/b/draveil entrez ensuite vos compte utilisateur et mot de passe que vous avez reçu dernièrement.
12 livraisons à partir du vendredi 27 février 2026 jusqu’au vendredi 18 décembre 2026
Des questions à poser sur un contrat, vous voulez joindre un référent une seule adresse :
producteurs@lepanierasalades.org