La ferme des Plaines est située à Ondreville-sur-Essonne aux confins de l’Essonne et du Loiret. Jérôme et sa compagne Aline sont arrivés dans cette ferme familiale en septembre 2016 afin de développer une exploitation de maraîchage biologique diversifiée. Jérôme est maraîcher biologique depuis 8 ans et après avoir été chef de culture sur plusieurs exploitations (Jardins de Courances, Jardins de Cocagne etc.), il a décidé de créer sa propre exploitation pour y développer sa conception d’un jardin productif, biologique et esthétique.
Cette année environ 150 variétés de légumes, de petits fruits et de plantes aromatiques seront cultivées et destinées à la vente en septembre 2017. Avec sa compagne, ils souhaitent vendre essentiellement en circuits courts par l’intermédiaire d’une boutique de vente directe à la ferme et auprès d’AMAP.
Vous pouvez consulter le Certificat ECOCERT délivré le 09/08/2017 à Jérôme VÉRONIQUE
Contrat “légumes“ 2023/2024 est disponible sur AmapJ.
50 livraisons à partir du vendredi 29 septembre 2023 jusqu’au vendredi 20 septembre 2024
Vous pouvez vous inscrire et modifier ce contrat jusqu’au jeudi 28 septembre 2023 minuit.
1ère Pause d’hiver du partage des récoltes : le 29 décembre 2023. Les quantités livrées lors des deux derniers partages avant la pause seront doublées.
2ème Pause d’hiver du partage des récoltes : le 23 févier 2024. Les quantités livrées lors du dernier partage avant la pause seront doublées.
3ème pause du partage des récoltes : 2 semaines entre fin avril et début juin 2024, les amapiens seront prévenus 2 semaines avant la date.
Des questions à poser sur un contrat, vous voulez joindre un référent une seule adresse :
producteurs@lepanierasalades.org