Fils d’agriculteur, je décide de devenir paysagiste. Rien ne prédestine la reprise de l’exploitation familiale qui existe depuis 6 générations à Aubray (Essonne)… Sauf la visite en Irlande d’une ferme éco-conçue. Il a un déclic et, en 2009, après deux années d’architecte-paysagiste, je décide d’y revenir. Mon projet est de convertir une parcelle de ces 400 hectares en maraîchage biologique. Pas forcément facile lorsqu’il s’agit d’une exploitation céréalière conventionnelle. Père et fils font cohabiter différentes techniques et envies. Mon père est maintenant à la retraite et je gère l’exploitation seul.
Le travail de la terre
Ce me motive Fabien est le mélange entre culture ancestrale et avancée technologique et travail officiellement sous le label agriculture biologique. Je fais des rotations de culture et n’utilise aucuns produits chimiques, ni même de la bouillie bordelaise. La grandeur de ses champs me permet de semer sur terrain neuf et d’assurer une plus large rotation des sols. J’emploie de moins en moins l’association de plantes et des auxiliaires de cultures grâce à la diversité des cultures. Ma terre n’est pas labourée ni retournée (sauf les premiers centimètres). Je produit cultures maraîchères diversifiées, céréales et légumineuses.
Pour en savoir plus sur mon activité, visitez cette page Youtube :
https://www.youtube.com/watch?v=ghmyc6e5h9o
Le contrat Légumineuses 2026 est en ligne sur AmapJ : https://s4.amapj.fr/p/draveil?
3 livraisons dans l’année. Inscriptions jusqu’au 16 janvier 2026.
Cette année Fabien Legendre propose du quinoa en plus des légumineuses habituelles (pois chiche, flageolets, haricots blancs et rouges, pois cassés).