Philippe Loudière (Eleveur de veau, bœuf, agneau et porc)

img_4796-bdLa ferme est située à Kervy – 44410 Saint Lyphard –
au cœur du marais du Parc Naturel Régional de Brière, sur la presqu’île de Guérande en Loire Atlantique.
Philippe est installé depuis 2002 sur 140 ha de prairies dont 55 ha de marais inondables. Il élève seul ses troupeaux de vaches Charolaises, Salers et de brebis Suffolk, des races sélectionnées pour la qualité de leur viande. Veaux et agneaux sont élevés sous la mère et tout le troupeau est soigné de façon naturelle.
Dans sa ferme, Philippe cultive tout ce qui est nécessaire
à l’alimentation de ses animaux.
Il assure ses livraisons en région parisienne 6 fois dans l’année, en remorque réfrigérée. Dans les colis, tous les morceaux sont étiquetés et emballés sous vide,
prêts à être congelés. La production, labellisée Agriculture Biologique (certification Ecocert) est écoulée auprès de 3 AMAP de la région parisienne et d’un réseau privé.

Vous pouvez consulter le Certificat ÉCOCERT délivré le 17/10/2016 à Philippe LOUDIÈRE.